晚餐
伦敦的各式餐厅多到数不清,而且丰俭由人。喜欢家庭氛围又要经济的选择就是去超市购买食材,伦敦每天到下午六点左右开始, 各大食品生活超市会瞬间聚满周边的上班族人群,食材新鲜又方便煮食,贴心之极。甚至有些货架会帮你设计当晚菜单, 从头盘到主菜直到饭后甜点,甚至连随餐的酒都替你选好了,价格也都很是实惠。 通常一顿丰盛又快捷的四道菜晚餐只需要花15~20镑,当然了,上不封顶。
出去吃的选择更是多到不行,苏豪区(SOHO)一到晚上6点便满满是人,邀上三两好友,一边吃一边大声畅谈,完全找不到那“冷漠疏离”的痕迹了。而紧挨着的“唐人街”也是美食聚集的繁华街区,加上几大电影院和赌场以及剧院云集,直到晚上11点都可以吃到各色料理,而且价格都算公道。
伦敦还是全世界米其林星级餐厅最多的城市,今年最新评级的结果是2家3星,7家2星,44家1星!
去哪里吃——推荐:
值得特别推荐的一家米其林一星的中餐厅叫做“唐茶苑”(yauatcha),若是来到英国觉得“洋料理”照顾不到自己的“中国胃”,那么来这里一定不会失望。一楼主要是喝茶用点心,下午茶时间常常人满为患,7点以后全部为晚餐,需要预定,中式点心和料理都做的不俗,推荐下午茶点心套餐, 国人爱吃的中式点心基本都可以吃到,虾饺、肠粉、带子烧卖、特色萝卜糕都是必点。地址:15 Broadwick Street W1;消费:人均30镑
强烈推荐一家骨灰级食客的挚爱米其林一星餐厅“Jose”,这家餐厅临近london bridge,主打西班牙料理,面积非常小,而店里无论中午还是晚上永远挤满了人,大部分的客人都愿意走很远的路来到这里,等上半个小时甚至一个小时,就是因为味道太妙了。
这里每天都会有special menu, 大大方方写在黑板上,开放式厨房加上吧台并不比家里的大多少, 但是一碟碟可爱的料理被这些西洋帅哥摆弄起来, 还真是赏心悦目
推荐tapas(小食)
招牌土豆饼,奶油焗土豆,这两样都是Jose的招牌菜,每桌基本都会点这两道,上面覆盖着美乃滋酱与芝士和少量蒜汁混合的沙司,一吃难忘。
非米其林星级餐厅推荐:
既来之则安之的英国菜 Portrait
强烈推荐的理由:首先这里可以吃到最正宗的英国传统菜,其二,视野非常好, 因为这家餐厅就坐落于National Gallery国家肖像馆的楼上,浏览2万幅名人肖像之后坐在这里吃一顿纯正英国料理, 窗外就是大名鼎鼎的特拉法加广场,一举三得,快意人生啊。记得要预定一张窗边的桌子!
地址:National Gallery 顶层 地铁Charing cross
消费:人均约20镑
附加餐厅TIPS:(葱)
现代英国风味:Gordon Ramsay at Claridge's
地址:Brook Street, London W1K 4HR
人均:35镑以上
曾经的球员戈登。拉姆齐最后称为了电视大厨,并已建立起一个名副其实的餐饮帝国。目前在欧洲、美国日本和中东经营了十几个餐馆,拥有12颗米其林星。而戈登。拉姆齐餐厅可称得上是伦敦装潢最美的餐厅之一,下巴高抬的大厨把魔力带入梅费尔地区最奢华的酒店。拉姆齐迷们必须提前数月预定,以便在这家鲜花环绕、装饰艺术风格的豪华餐厅找到一个座位,并品尝到如烤海鲂(John Dory)龙虾和三文鱼馄饨这样的美食。
日本中心 JAPAN CENTRE
地址:213 Piccadilly London, Greater London
人均:21-35镑
融合了超市、书店、咖啡馆、餐厅和寿司吧于一体,这家日本餐馆可以让你全方位体验和风生活,可以过来尝试寿司快餐和吃起来啧啧有声的拉面并看看可爱的日本家居用品。
国际风味 Sketch
地址:9 Conduit Street Mayfair, London W1S 2XG
人均: 35 镑以上
这家餐厅由内到外都是由特纳奖得主马丁-克雷德主持设计的。这位生于1968年的格拉斯哥艺术家将一家寻常餐厅打造成艺术殿堂 。楼下的美术馆和Glade室有美味的欧洲菜肴,楼上则提供奢华美食享受。大门、走廊、卫生间、休息室、餐厅,到处可见独具匠心的设计,天花板、墙壁、地面处处都包含艺术的气息,餐桌、餐椅、餐具、餐巾每一样都独一无二,令人眼花缭乱、叹为观止。
特色鸡肝非常见主厨功力,事先腌制过的新鲜鸡肝经过适当火候的焗烤, 完全没有常规鸡肝的生硬及腥味,而是令人惊喜地出现了鹅肝的口感,配白葡萄酒回味十分香甜。
其他推荐:时令烤虾,主厨片火腿,番茄焗吐司
在伦敦既美味又省钱的美食攻略:
要充分利用英国本土风格的小吃。英国最著名的小吃有炸鱼加薯条、烤土豆。炸鱼薯条是英国的国吃,每年都要评出当年最棒的店。英国人的烤土豆,真是物美价廉。英国土豆品种优良,淀粉含量高,做熟后吃起来很糯,烤熟了当然也好吃。
街上的小餐馆中午多数都提供自助餐.吴先生(Mr.Wu)自助餐馆在英国的华人中鼎鼎有名,分店在伦敦已经遍地开花,只提供10种餐点,炸春卷、炸馄饨、炒面、炒饭、黑椒牛柳、酸辣汤等,全是英国人概念中的中餐,味道很不好吃,但是便宜,5镑一位。有的印度餐馆提供全素自助餐,每人只需3镑。东南亚风味的自助餐稍贵,也不过8镑一位,菜点和环境都很有档次。