伦敦美食攻略
英国菜可以用一个词来形容，“Simple”。其制作方式只有两种：放火烤箱烤，或者放火锅里煮。做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。伦敦人一日多为三餐或四餐，分别为：早（午）餐、下午茶， 晚餐。
赏味伦敦米其林美食
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转发到微博 英式早餐
英国人的早餐犹如能量大礼包，一顿丰盛的“全英式早餐”（full English breakfast），是十足十要厨师在炉子后面忙碌上半个小时才肯恭恭敬敬端上来的， 绝不是国人熟知的豆浆油条加包子的那种“早点”（早点早点，点一点即可），而是丰富的让你肃然起敬：包括烤西红柿（西红柿底划十字口，入烤箱）。用西红柿沙司焗的烤豆子，两根用新鲜猪肉及香料混合制成的风味独特的香肠（sausage），两片烤的喷香焦黄的吐司配上牛油，太阳蛋一只加上剪过的小蘑菇以及培根（bacon），哗啦啦吃完再加一杯英式早餐茶（english breakfast tea）是由多种红茶混合而成，口感强烈，加两块方糖一饮而尽，啧啧，立刻浑身充满了力量， 一扫乌沉沉的天气带来的无，真是十足十的享受！
此外要提到的是有时候你会在某家餐馆门口的黑板上看到Scottish Breakfast (苏格兰式早餐) ，请千万不要放弃尝一尝的机会，因为往往你需要到苏格兰才可以吃到，但是没关系， 谁叫你在伦敦，伦敦就是“什么都找得到”的代名词啊！传统的全苏格兰式早餐不但包含了传统英式早餐里的烤土司、煎蛋、炒蘑菇与烤西红柿，还会附上 porridge (燕麦粥) 、potato hash (薯片)、大部分会选用 haggis (苏格兰式香肠 - 用羊的内脏做成的香肠)而非前面提到的sausage，用料尽显了苏格兰游牧民族风，所以一定要品尝下！
早餐必然要配‘英式早餐茶’，这种通常在早上引用的红茶是由多种产地的红茶混合制成，例如大吉岭茶、锡兰茶（取其滋味）和肯尼亚茶，茶浓而强烈，不但帮助消化，所含的咖啡因也会让你饱餐一顿的同时精神满满。
去哪里吃——推荐：
Inn the Park
这是一家环境极为优雅的公园餐厅，就座落在伦敦市中心的 St. James Park 里，适合夏天很悠闲的边吃早餐，边享受公园里的美丽景色，但一 定要先预约才会有位子哦！
地址：St James’s Park The storeyard horse guards Road SW1A 2BJ
Tom’s Kitchen
这家是超人气Weekend Brunch 的地方，选用最新鲜正统的食材，份量够、 气氛佳，是伦敦人周末爱和一群好友“杀时间”吃东西的好去处，更是被 Time Out London 选为伦敦最优早餐的地方之一
地址：Somerest House, Strand London WC2R1LA
小贴士：英式早餐很多街边的咖啡厅都有供应，并且有些会注明全天供应，价格在6镑~12镑不等，可视预算品尝。胃口小的要single,胃口大的要double，店家都会主动先问过，但是最好不要浪费哟！