这场美食盛宴将会从早吃到晚。
在这么长的餐桌上吃饭,胃口也会很好吧。
各路美食你都可以在美食美酒节上尝到。
美食魅礁 逍遥墨尔本
美国著名的美食评论家安东尼·波登(Anthony Bourdain)曾说过:“享受美食,我宁愿选择墨尔本而非巴黎。”地道的美食美酒是墨尔本的魅力名片,而墨尔本美食美酒节则是一场年度老饕们的味蕾盛宴。同时世界顶尖服装设计师、名模与演艺名人也在这里云集,展示霓裳羽衣。春暖花开之时让我们带上行囊,飞向夏末秋初迷人的墨尔本,体验一场“色、香、味”俱全的饕餮猎奇之旅吧。
大厨齐聚墨尔本
墨尔本美食美酒节开办至今已是第20个年头,每年的3月份,这场盛宴将会聚集全球顶尖的厨艺和酿酒大师。今年,14个国家的厨艺明星以及酿酒师齐聚于此,带来了流行的美食美酒。美酒与美食爱好者也可以选择不同主题的大师班,向这些名厨和酿酒大师讨教最前沿的烹饪技巧,学习食物与美酒搭配的秘诀,亦可跟随澳洲杰出的葡萄酒大师挖掘品酒的奥秘,再或者在“意念剧场”的讨论氛围中向创意无限的新锐厨师请教其“食”之哲学。所谓“独乐乐,不如众乐乐”,自3月2日起,将有30场“世界最长的午餐”同时在墨尔本的亚拉河畔和维多利亚州首府以外其他地区同时举行。你可以穿上印花的复古上衣,戴上稻草帽,预订一个餐桌而大快朵颐,闲适地享用世界最长的午餐。共进午餐享受美食,在餐桌上了解彼此国家的文化,说不定你还能结拜一些“忘国交”呢!美食美酒节期间,不分昼夜地轮番上演300场围绕美酒美食的活动,从亚拉河畔的步行街延伸到桥头,从城市各处餐馆酒吧或是小贩市场绵延到维多利亚州沿海城镇、山区、葡萄园和果园。