端午粽子
端午节成为中国法定假日后,放假在家包粽子自然是休闲之选。来自湖南衡阳的陈建华这几天就忙着购买包粽子的原材料。“小时候每到端午节,全家人就会忙里偷闲地包粽子。”回忆童年点点滴滴,他兴致勃勃地向笔者介绍起具有湖南特色的糯米酒与甜粽。
据了解,在湖南少部分的苗族民众,不仅端午可以吃到甜酒和粽子,春节第一餐吃的也是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。
“很早听说台湾粽子带有浓厚的闽南风味而且品种很多,没想到来广州也能吃到。”在广州工作已有7年的陈建华说,今年公司同事都爱“秀”自家的粽子。虽没到端午节,他已经尝了广东个头特大的叉烧粽,还吃到台湾同事包的八宝粽,这让自己见识到五花八门的粽子,觉得很新奇、很惬意。
陈建华说,今年端午有假放,自己也想包些湖南糯米甜酒粽送给同事,也让大家享受下湖南特色粽子的美味。